Merci Mélanie

Merci à Mélanie et à son cul de poule de m’avoir réconcillié avec le tofu....

Ci-dessus le le tofu ferme qui marine dans le curry, le riz à la cardamome, et les petits légumes avec les feuilles de curry qui attendent le lait de coco et le gingembre frais.

Crème de tofu maison au basilic et huile d’olive pour accompagner les tomates aux graines de tournesol.

pour celles et ceux qui doutent encore sur le tofu maison, achetez son livre !!!!!

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